Ο όρος Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (Υπευθυνότητα) αναφέρεται στις ενέργειες των επιχειρήσεων που αποσκοπούν στην συμβολή αντιμετώπισης Περιβαλλοντικών και Κοινωνικών ζητημάτων.

Συγκεκριμένα οι επιχειρήσεις αποτελούν οντότητες οι οποίες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με το κοινωνικό σύνολο μέσα στο οποίο δραστηριοποιούνται, επηρεάζοντας και επηρεαζόμενες από τα δεδομένα της εποχής και του χώρου δράσης τους. Οφείλουν επομένως να αναγνωρίζουν την ευθύνη που τους αναλογεί, απέναντι στην κοινωνία και το περιβάλλον. Να σέβονται δηλαδή τις αρχές και τις αξίες που χαρακτηρίζουν τον πολιτισμό μας (τον σεβασμό προς τον άνθρωπο - την ανθρώπινη αξιοπρέπεια και την παροχή ίσων ευκαιριών, τον σεβασμό στο περιβάλλον που κληρονομήσαμε και την βελτίωση του βιοτικού επιπέδου και της ποιότητας ζωής).



Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (Ε.Κ.Ε.), ορίζεται η εφαρμοζόμενη από επιχειρήσεις πολιτική, η οποία αφορά δράσεις, ενέργειες και προγράμματα κοινωνικού, περιβαλλοντικού, πολιτιστικού εκπαιδευτικού και ερευνητικού χαρακτήρα (Εξωτερική Ε.Κ.Ε.), καθώς και σε δράσεις, οι οποίες αφορούν την ανθρωποκεντρική και δίκαιη πολιτική ανθρωπίνων πόρων, το σεβασμό των δικαιωμάτων των εργαζομένων, κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, την ενίσχυση του κοινωνικού διαλόγου, την εξασφάλιση των συνδικαλιστικών δικαιωμάτων, το σεβασμό των συλλογικών συμβάσεων εργασίας (Εσωτερική Ε.Κ.Ε.)” (Hohnen, 2007; CSR 2003).

Η διοίκηση της επιχείρησης ή του οργανισμού θα πρέπει να εντοπίσει τους εσωτερικούς και εξωτερικούς παράγοντες που καθορίζουν αφενός την επιχειρηματική βιωσιμότητα και αφετέρου την αειφόρο ανάπτυξη υιοθετώντας πρακτικές εταιρικής κοινωνικής ευθύνης. Για διαφορετικές χώρες, περιφέρειες, κλάδους και κατηγορία οργανισμών, η υπεύθυνη επιχειρηματική πρακτική περιλαμβάνει διαφορετικά αντικείμενα συζήτησης και σημαντικά διαφορετικές προτεραιότητες. Ωστόσο, η κοινή βασική προσέγγιση της ΕΚΕ περιλαμβάνει οργανισμούς που υιοθετούν μια επίσημη, δομημένη προσέγγιση στην αποτίμηση της κοινωνικής και περιβαλλοντικής επίδρασής τους, κάνοντας βήματα για την βελτίωσή της και δημοσιεύοντας την όλη διαδικασία καθώς και τα αποτελέσματά της. (Hohnen, 2007; CSR 2003) Η υπεύθυνη εταιρική πρακτική εκτείνεται σε τέσσερα βασικά πεδία:

 • Εργασιακός χώρος
 • Πεδίο αγοράς
 • Κοινότητα
 • Περιβάλλον



Εξωτερική Κοινωνική Ευθύνη (Υπευθυνότητα)

Εξωτερική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη αφορά την επέκταση της ευθύνης της εταιρείας στην τοπική κοινότητα και αφορά ένα ευρύ σύνολο ενδιαφερόμενων μερών οι οποίοι είναι όχι μόνο οι εργαζόμενοι και οι μέτοχοι αλλά και οι επιχειρηματικοί εταίροι, οι προμηθευτές, οι πελάτες, οι δημόσιες αρχές και οι Μη Κυβερνητικοί Οργανισμοί (ΜΚΟ) που εκπροσωπούν τις τοπικές κοινότητες ή ασχολούνται με το περιβάλλον. (Ευρωπαϊκή Επιτροπή, COM(2001) 366; Porter & Kramer, 2006)

Τοπικές Κοινότητες. Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αφορά την ένταξη των εταιρειών στο τοπικό περιβάλλον τους είτε αυτό είναι στην Ευρώπη είτε στον υπόλοιπο κόσμο. Οι εταιρείες συνεισφέρουν στις κοινότητές τους παρέχοντας θέσεις εργασίας, μισθούς, κοινωνικές παροχές καθώς και φόρους. Από την άλλη πλευρά, οι εταιρείες εξαρτώνται από την υγεία, τη σταθερότητα και την ευημερία των κοινοτήτων μέσα στις οποίες λειτουργούν. Επίσης, υπάρχει αλληλεπίδραση μεταξύ εταιρειών και του τοπικού φυσικού περιβάλλοντός τους. Ορισμένες βασίζονται σε ένα καθαρό περιβάλλον για την παραγωγή τους ή την προσφορά των υπηρεσιών τους (καθαρός αέρας, καθαρά ύδατα, δρόμοι χωρίς κίνηση).

ΓΙΟΡΤΗ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΣΤΟ ΣΤΑΘΜΟ ΜΟΥΡΙΩΝ ΚΙΛΚΙΣ
Η καλλιέργεια του Καλαμποκιού έχει ιδιαίτερη σημασία για την ευρύτερη περιοχή των ΜΟΥΡΙΩΝ
Κιλκίς ανάμεσα απ΄τις δύο πανέμορφες λίμνες Δοιράνης και Κερκίνης και υπό τη σκιά ενός επιβλητικού όρους όπως το Μπέλλες. Το Καλαμπόκι είναι μια πολύ σημαντική καλλιέργεια μιας και έχεις τρεις διαστάσεις:

1. Τροφή για τον Άνθρωπο

2. Τροφή για τα ζώα

3. Παράγοντας αειφορίας για το περιβάλλον, μιας και ανήκει στις καλλιέργειες που είναι ιδιαίτερα απαιτητικές σε νερό, θρεπτικά στοιχεία αλλά και μηχανικό εξοπλισμό σποράς, συλλογής και επεξεργασίας


Η COMPO EXPERT HELLAS αναγνωρίζοντας την Ευθύνη της απέναντι στην τοπική κοινότητα που ασχολείται με αυτή την πολύ σημαντική καλλιέργεια αλλά και τους συνεργάτες της (EUROAGRO A.E.), υποστηρίζει με τη συμμετοχή της την «ΓΙΟΡΤΗ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΣΤΟ ΣΤΑΘΜΟ ΜΟΥΡΙΩΝ ΚΙΛΚΙΣ» στις 29 & 30 Ιουλίου 2016 που διοργανώνει ο Δήμος Κιλκίς.

Στο stand της COMPO θα βρίσκονται στελέχη της, με σκοπό να αφουγκραστούν τις ανάγκες των ανθρώπων που ασχολούνται με την Καλλιέργεια, αλλά της υπόλοιπης Τοπικής Κοινότητας 



Πηγές: Wikipedia
«Ροδάκινο του λύκου», «χρυσό μήλο», «φρούτο του πάθους» είναι μερικά μόνο από τα ονόματα που δόθηκαν κατά καιρούς στον κόκκινο ζουμερό καρπό της τομάτας (solanum lycopersicum). Πλούσια σε βιταμίνη C και Α, μαγνήσιο, μαγγάνιο, λυκοπένιο, κάλιο και σίδηρο, η τομάτα είναι πραγματικός σύμμαχος στη διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού μας.Έχει όμως και...πλάκα! Αρκεί να επισκεφθεί κανείς το «La Tomatina», το ξακουστό αυγουστιάτικο φεστιβάλ που πραγματοποιείται κάθε χρόνο κοντά στην πόλη της Βαλένθια, όπου οι συμμετέχοντες διασκεδάζουν παίζοντας "τοματοπόλεμο"!
 
Η τομάτα στο...εδώλιο;
Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, το ερώτημα εάν η τομάτα είναι φρούτο ή λαχανικά απασχόλησε μέχρι και το Ανώτατο Δικαστήριο των Ηνωμέ­νων Πολιτειών το 1883 με αφορμή την εφαρμογή ενός φορολογικού νομοσχεδίου
Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την καλλιέργεια της τομάτας:

• Φυτό ποώδες ετήσιο, διετές ή πολυετές, είναι το “κηπευτικό” που καλλιεργείται παγκόσμια περισσότερο από όλα τα άλλα τόσο στην ύπαιθρο όσο και στο θερμοκή­πιο. Κατάγεται από το Περού και ανήκει

- όπως η μελιτζάνα, η πιπεριά και η πατάτα
- στην οικογένεια Solanaceae.

• Αναπτύσσεται σε ποικιλία εδαφών και παρά το γεγονός ότι το 70% ή και περισσό­τερο του ενεργού ριζικού της συστήματος είναι σε βάθος έως 20 εκ., η τομάτα προτιμά τα βαθιά, καλά στραγγιζόμενα, πλούσια σε οργανική ουσία με pH από 6,2-6,8.

• Είναι ιδιαίτερα απαιτητικό φυτό σε θρεπτικά στοιχεία με την επάρκεια τους να καθορίζει το ύψος της απόδοσης, την ποιότητα, αλλά και τις αντοχές του.

• Είναι φυτό απαιτητικό σε άζωτο με τις ανάγκες του να αυξάνουν, όχι μόνο όσο αυξάνεται το φυτό και σχηματίζονται οι καρποί, αλλά και κατά την έναρξη της ωρίμανσης. Σε αυτό το κρίσιμο στάδιο, οι υπερβολές μπορεί να οδηγήσουν

σε μαλακούς με κακό χρωματισμό και υποβαθμισμένη ποιότητα καρπούς (ειδικά στη βιομηχανική τομάτα).

• Τα πιο σημαντικά στοιχεία που καθορί­ζουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά (γεύση, χρώμα, συνοχή κ.λπ.) είναι το κάλιο και το ασβέστιο (ποσοτικά αλλά και στη μεταξύ τους αναλογία, η οποία όσο πλησιάζουμε προς το καλο­καίρι πρέπει να είναι προς το μέρος του ασβεστίου). Είναι τα στοχεία που “κάνουν τη διαφορά” ειδικά όσο πλησιάζουμε στο στάδιο της ωρίμανσης και της συγκομιδής.

• Φυτό μέτρια ανθεκτικό στην αλατότητα με όρια ηλεκτρικής αγωγιμότητας (EC) εδάφους μικρότερη από 2,5 mS/cm. Ωστόσο, στην περίπτωση της βιομηχανι­κής τομάτας με αυξημένη αγωγιμότητα (όχι με άζωτο) μπορούμε προς το τέλος της καλλιέργειας να βελτιώσουμε τους βαθμούς°Βπχ.

• Οι αποδόσεις στην περίπτωση της υπαίθριας ή βιομηχανικής καλλιέργειας κυμαίνονται από 8-10 τόνους, ενώ στην περίπτωση της υδροπονίας μπορούν να ξεπεράσουν και τους 50 τόνους.
 
Δελτίο Θρέψης _ Τομάτα Θερμοκηπίου.pdf




Στην περίπτωση Βασικής Λίπανσης  Θερμοκηπιακής Τομάτας προτείνουμε Κοκκώδες οργανο-ανόργανο λίπασμα (TerraPlus Vita), το οποίο δρά ως εδαφοβελτιωτικό και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο που αυξάνει την ποσότητα σακχάρων και ενισχύει το χρώμα των καρπών. Προτείνουμε επίσης το NovaTec Triplo, ιδανικό για βασικές λιπάνσεις και για καλλιέργειες με αυξημένες απαιτήσεις κυρίως σε φώσφορο, κάλιο, άζωτο μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία.

Η COMPO προτείνει

https://gr.pinterest.com/pin/343892121521619732/




 




 


       


Τα σταθεροποιημένα λιπάσματα NOVATEC® χαρακτηρίζονται από την προσθήκη του παρεμποδιστή νιτροποίησης DMPP. Ποσοτική και ποιοτική βελτίωση της παραγωγής, ελαχιστοποίηση των απωλειών του αζώτου και οικονομικότητα στην εφαρμογή, είναι μόνο κάποια από τα οφέλη που έκαναν τα NOVATEC® ένα τόσο σημαντικό εργαλείο στα χέρια του Έλληνα παραγωγού.




NovaTec® 40
40+5S
Σύνθεση: 40% N (35,8% καρβαμιδικής μορφής, 4,2% αμμωνιακό), 5% S (υδατοδιαλυτό).

Υδατοδιαλυτό λίπασμα αζώτου με παρεμποδιστή νιτροποίησης του αζώτου (DMPP), κατάλληλο για κάθε καλλιέργεια.

Οφέλη από τη χρήση του Novatec 40
• Λίπασμα με 40 μονάδες αζώτου 100% σταθεροποιημένο
• Μεγάλη διάρκεια δράσης του αζώτου χωρίς απώλειες
• Ομαλή τροφοδοσία των φυτών χωρίς εξάρσεις
αγωγιμότητας
• Απόλυτη ομοιομορφία στο μέγεθος του κόκκου
• Περιέχει και πολύτιμες μονάδες θείου
• Οξινίζει τη ριζόσφαιρα και βελτιώνει την απορρόφηση
άλλων στοιχείων
• Tεχνολογία Novatec


Novatec40.pdf
Novatec40.pdf



Διαβάστε περισσότερα για την Λίπανση - Θρέψη πατώντας πάνω στην φωτογραφία της καλλιέργειας που επιθυμείτε.


Στις 22 Απριλίου 2016 ολοκληρώνεται η φάση των καταθέσεων αιτήσεων των υποψήφιων START UPS για την Υποτροφία της COMPO HELLAS για 6 μήνες στο "εκκολαπτήρα" νεοφυών επιχειρήσεων του Orange Groveστην Αθήνα.
Η κυρία Χριστίνα Παπαιωάννου μίλησε στην COMPO TV και μας είπε ενδιαφέρουσες απόψεις για το θέμα των Start ups.Ας την παρακολουθήσουμε...
Η κυρία Χριστίνα Παπαιωάννου μίλησε στην COMPO TV και μας είπε ενδιαφέρουσες απόψεις για το θέμα των Start ups.Ας την παρακολουθήσουμε...

ΕΡΩΤΗΣΗ: Χριστίνα Παπαϊωάννου σήμερα ζήσαμε μαζί μια εμπειρία που την οφείλουμε στην COMPO Ελλάς, μια εταιρία η οποία προσπαθεί να κάνει ένα άνοιγμα και να φέρει κόσμο μέσα στον Οργανισμό της και να δώσει απαντήσεις σε καίρια ζητήματα όπως είναι τα Start Ups στην Ελληνική Γεωργία, η Καινοτομία, ο e-Αγρότης και φυσικά οι Νέες Χρηματοδοτήσεις. Εμείς βρεθήκαμε στο session που είχε να κάνει με τα Start Ups. Με μια πρώτη ματιά πως σου φάνηκε η εμπειρία;

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ: Καταρχήν ευχαριστώ πάρα πολύ για την πρόσκληση. Ήταν μεγάλη μου χαρά και τιμή να είμαι στο τραπέζι της COMPO Ελλάς για τα Start Ups, και ιδιαίτερη χαρά και συγκίνηση να είμαι στο τραπέζι αυτό μαζί με εσένα (ΧρήστοςΔ. Κατσάνος).


ΕΡ: Το προϊόν Lucia, αυτό το μικρό υπέροχο ντοματάκι το οποίο βρίσκουμε στα ράφια είναι ένα προϊόν που προέρχεται και αυτό από τη διαδικασία Start Up. Βέβαια δεν ξεκίνησε από το μηδέν, αλλά σαν μια ιδέα μέσα από την εταιρία. Πως το έζησες εσύ αυτό σαν intra-preneur (το Start Up μέσα σε μια εταιρία)  παρά σαν entrepreneur (επιχειρηματίας);

Χ.Π: Καταρχήν να πούμε ότι το προϊόν αυτό ξεκίνησε ως μια ιδέα. Υπήρχε ένα κενό στην αγορά της επώνυμης ελληνικής τομάτας σε τσαμπί και μετά από έρευνα που έγινε, αυτό φάνηκε ότι είναι μια επιχειρηματική ευκαιρία οπότε και ξεκινήσαμε. Θα κλείσουμε φέτος τα 10 χρόνια ζωής της τομάτας Lucia, κατά την εκκίνηση της ήταν ένα Start Up, ήταν ένα πρωτοπόρο προϊόν για την ελληνική αγορά, η ίδια η μονάδα της Agritex ήταν μια πρωτοπορία, είναι ένα από τα πιο σύγχρονα θερμοκήπια στην Ελλάδα και να πούμε ότι όλο αυτό εκτός από μεγάλη προσπάθεια κρύβει μεγάλη πίστη και πολύ αγάπη για το προϊόν από όλη την ομάδα που συμμετέχει σε αυτή την προσπάθεια.


ΕΡ: Βιώνουμε τον τελευταίο καιρό αλλαγές. Σήμερα στο πάνελ ήταν 3 γυναίκες. Η κυρία Χριστίνα Στριμπάκου , μία Start Upper  με το υπέροχο προιόν της το λάδι Lia, η κυρία Siwarde J. Sap από την Ολλανδική πρεσβεία - απ τους πρωτοπόρους στο θέμα του Orange Grove που είναι ένα Incubator πάνω σε Start Ups και φυσικά είχαμε εσένα η οποία όπως είπες κλείνεις 10 χρόνια΄πάνω στον κλάδο. Αυτή η μεταφορά τεχνογνωσίας σε έχει οδηγήσει στο πεδίο να γίνεις και ΜΕΝΤΟΡΑΣ. Τι ακριβώς είναι αυτό;

Χ.Π.: Η λέξη mentoring καταρχήν όπως είπαμε και νωρίτερα είναι αρκετά βαριά. Μάλιστα υπάρχει και ένα τραγούδι «γέμισε ο κόσμος από μέντορες»,  οπότε ας πούμε ότι είναι μια ανταλλαγή θέσεων και απόψεων μέσω του Job Pairs , το οποίο με μεγάλη χαρά συμμετέχω. Ουσιαστικά κάνουμε κάποιες συναντήσεις με Mentee και βλέπουμε μαζί ανθρώπους οι οποίοι θέλουν να μπούνε στην αγορά εργασίας. Εξετάζουμε το βιογραφικό τους, βλέπουμε πως είναι στημένο το start up τους, κάνουμε μια SWOT ανάλυση των υποψήφιων στελεχών και προσπαθούμε πάρα πολύ να δουλέψουμε πάνω στα skills που έχουν να κάνουνε κυρίως με τη Συναισθηματική Νοημοσύνη (EQ) και την αυτοπεποίθηση των παιδιών. Είνα αυτό που λείπει, παρότι βλέπουμε ότι υπάρχουν παιδιά με πολύ καλά βιογραφικά, αυτό που λείπει είναι η Αυτοπεποίθηση, η Πίστη και ο Τρόπος που πρέπει να κυνηγήσουν το όνειρο τους!

ΕΡ: Μιλάμε για την "άνθηση" της γυναικείας επιχειρηματικότητας ή τελικά για την επιχειρηματικότητα η οποία απλά ηγείται από γυναίκες;

Χ.Π.: Είναι σαν να λέμε ότι "οι ξανθιές είναι χαζές και οι σκωτσέζοι είναι τσιγκούνηδες". Μιλάμε για μια επιχειρηματικότητα η οποία δεν έχει χρώμα, δεν έχει φύλο, δεν έχει στερεότυπα. Η επιχειρηματικότητα είναι Μία και αφορά όλους. Είναι χαρά να βλέπουμε και γυναίκες να ηγούνται ομάδων και  επιχειρήσεων γιατί ο κάθε άνθρωπος μπορεί να δώσει και τη δική του διαφορετική χροιά και τη δική του οπτική γωνία για ένα προϊόν ή για μια υπηρεσία.



ΕΡ: Πως κρίνεις μια δράση μιας εταιρίας (COMPO HELLAS) που μέχρι πριν λίγο όσοι την έβλεπαν, την αντιλαμβανόταν σαν μια εταιρία που πουλούσε λιπάσματα να κάνει τέτοιου είδους πειραματισμούς και να προσπαθεί να δημιουργήσει ζυμώσεις;

Χ.Π.: Το πρώτο που μου έρχεται στο μυαλό είναι ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ. Έχουμε συνηθίσει να ερχόμαστε στην Agrotica και να βλέπουμε τσουβάλια με λιπάσματα. Εταιρίες που πουλάνε λιπάσματα και να μένουν καθαρά στο προϊόν και στον τρόπο που θα μπορέσουνε να αυξήσουν την πελατεία τους,

Η COMPO HELLAS βλέπει ολιστικά το κομμάτι της αγροτικής παραγωγής, της αγροτικής επιχειρηματικότητας και με κάνει να αντιλαμβάνομαι ότι υπάρχουν εταιρίες οι οποίες θέλουν να προσφέρουν, θέλουν να βάλουν το δικό τους λιθαράκι σε κάτι που αφορά άμεσα ή άμεσα πάρα πολύ κόσμο!!! 




Κατεβάστε το άρθρο σε μορφή pdf εδώ



Ο κ. Στάθης Παυλάκος , Δ/ντής Marketing και R&D της COMPO ΕΛΛΑΣ Α.Ε και μέλος της κεντρικής ομάδας εκπαιδευτών του FERTIGATION CENTER του COMPO EXPERT GROUP παρουσιάζει μια ολοκληρωμένη εικόνα του επιχειρηματικού περιβάλλοντος της Ελληνικής Αγοράς Λιπασμάτων.


DATA MINING
Data mining είναι η τεχνική που χρησιμοποιείται από αναλυτές, καθώς και από τους  Marketeers του εκάστοτε επιχειρηματικού χώρου, με σκοπό τη μετατροπή των ιστορικών στατιστικών στοιχείων μιας αγοράς σε χρήσιμες πληροφορίες, στοχεύοντας στην κατανόηση της εξέλιξης και των τάσεων ενός οικονομικού περιβάλλοντος.

Με μία αντίστοιχη προσέγγιση, χρησιμοποιώντας κυρίως τα στατιστικά στοιχεία του Σ.Π.Ε.Λ (Σύνδεσμος Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων), θα προσπαθήσουμε να  σκιαγραφήσουμε το αποτύπωμα της Ελληνικής αγοράς λιπασμάτων κατά την εξέλιξη των χρόνων, προσπαθώντας παράλληλα να ανιχνεύσουμε τυχόν τάσεις που θα μπορούσαν να κυριαρχήσουν στο άμεσο μέλλον.

1 Ποσοτική προσέγγιση



Στο Διάγραμμα 1 παρουσιάζεται η συνολική ποσοτική διακύμανση της αγοράς λιπασμάτων από το 2007, όπου και άρχισε η επίσημη καταγραφή της, έως και το 2015.

Παρατηρώντας το διάγραμμα φαίνεται καθαρά η επίδραση που είχε η γενικότερη οικονομική κρίση της χώρας μας και στην αγορά των λιπασμάτων. Από το 2007 που το σύνολο της αγοράς κυμαινόταν στους 1.125 χιλιάδες τόνους έως και το 2015, η αγορά σημειώνει μείωση της τάξης του 38,8%, δηλαδή μεταβλήθηκε κατά 437 χιλιάδες τόνους και πάνω από 170 εκατομμύρια ευρώ κατά προσέγγιση, εκφραζόμενη σε αξίες.

Αξίζει να σημειωθεί πως αντίστοιχη ήταν και η μεταβολή του αγροτικού εισοδήματος όπου σύμφωνα με στοιχεία της ΠΑΣΕΓΕΣ, από το 2009 έως και το 2013 μειώθηκε συνολικά κατά 21 ποσοστιαίες μονάδες ή περίπου 1,46 δις ευρώ. Στο σημείο αυτό θα ήταν χρήσιμο να αναφέρουμε (πηγή: Γεωργική Τεχνολογία Ιανουάριος 1994), πως το 1992, όπου και απελευθερώθηκε η αγορά λιπασμάτων, η ΣΥΝΕΛ (Συνεταιριστική Εταιρεία Λιπασμάτων μεταξύ της Αγροτικής Τράπεζας και συνεταιρισμών), διακινούσε περίπου 2 εκατομμύρια τόνους κατέχοντας το 80% της συνολικής διακίνησης, σε μία αγορά που συνολικά έφτανε τους 2,5 εκατομμύρια τόνους. Φυσικά καταλαβαίνουμε πως από τις συνθήκες υπερ-λίπανσης της δεκαετίας του 1990, περάσαμε στις σημερινές συνθήκες υπο-λίπανσης και μακριά από το “σημείο ισορροπίας” που σύμφωνα με πολλούς γνώστες της αγοράς, είναι μεταξύ 1,0 - 1,1 εκατομμύρια τόνους λιπάσματος.

Η γενικότερη οικονομική κρίση της χώρας μας είναι σίγουρα ο κύριος λόγος της μείωσης της κατανάλωσης των λιπασμάτων στο διάστημα των τελευταίων δεκαετιών, αλλά σίγουρα δεν είναι ο μόνος. Είναι βέβαιο πως σημαντικό ρόλο έπαιξε η διακοπή των κρατικών επιδοτήσεων προς τους παραγωγούς μετά την απελευθέρωση της αγοράς των λιπασμάτων, η σημαντική βελτίωση στον τομέα της γνώσης της θρέψης των φυτών, οι νέες τεχνολογίες που μεγιστοποιούν την απόδοση των θρεπτικών στοιχείων και σίγουρα η προσπάθεια εξ-ορθολογισμού του κόστους παραγωγής. Aξίζει να αναφέρουμε πως ανάλογα τη καλλιέργεια, το κόστος της λίπανσης αποτελεί κατά μέσο όρο το 8-15% του συνολικού κόστους παραγωγής.

2 Ποιοτική προσέγγιση



Το διάγραμμα 2 περιγράφει τη διακύμανση της αγοράς, όχι σε συνολικές ποσότητες λιπασμάτων, αλλά σε συνολικές μονάδες που αντιστοιχούν στις ποσότητες αυτές, για τα έτη 2007 - 2015.

 Προσπαθώντας να αποτυπώσουμε μία ποιοτική προσέγγιση, βλέπουμε εύκολα μία σημαντική μείωση των μονάδων αζώτου. Αυτή βρίσκεται σε αντίθεση με τη παγκόσμια τάση της ζήτησης και κατανάλωσης του αζώτου (πηγή: F.A.O, 2015), που παρουσιάζει σταθερά αυξητικές τάσεις, έχοντας σημειώσει 8,2% παγκόσμια αύξηση από το διάστημα 2011-2015. Θα ήταν σωστό να επισημάνουμε πως η ουρία αποτελεί πλέον τη κύρια μορφή αζωτούχου λιπάσματος κατέχοντας σχεδόν το 60% της παγκόσμιας αγοράς (πηγή: I.F.A, 2012).

 Η Ελληνική αγορά αζωτούχων λιπασμάτων τείνει προς αντίστοιχη κατεύθυνση, με την ουρία να κερδίζει μερίδια 100.000 150.000 200.000 250.000 50.000 0 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Έ ΤΟΣ Παυλάκος Στάθης Data Μining για το περιβάλλον της Ελληνικής αγοράς λιπασμάτων N P2O5 K2O Συνολική ποσότητα λιπασμάτων εκφρασμένη σε χιλιάδες τόνους μονάδων μακροστοιχείων Διάγραμμα 2 Πηγή: Σ.Π.Ε.Λ Εξέλιξη στην αγορά λιπασμάτων εκφρασμένη σε μονάδες μακροστοιστοιχείων (χιλ. τόνοι) (2007-2015) από άλλες παραδοσιακές μορφές αζωτούχων λιπασμάτων, όπως η νιτρική αμμωνία. Ο κύριος λόγος της επικράτησης της ουρίας είναι η ευκολία στο χειρισμό και χρήση της για την παραγωγή κυρίως ΝΡΚ, ΝΡ λιπασμάτων αποτελώντας ταυτόχρονα και το φτηνότερο αζωτούχο λίπασμα ανά μονάδα αζώτου.

Αντίστοιχες είναι και οι μειώσεις στις μονάδες φωσφόρου και καλίου. Αυτές, εκτός φυσικά της γενικότερης οικονομικής κρίσης, οφείλονται σε πολύ μεγάλο βαθμό στις μεταβολές των τιμών των διεθνών πρώτων υλών. Οι επιδράσεις αυτές αντικατοπτρίζονται στην αγορά με μία στροφή που εκφράζεται τόσο σε μείωση των ποσοτήτων των Ρ, Κ, ΡΚ λιπασμάτων, όσο και με την είσοδο σχετικά “αραιών” ΝΡΚ τύπων με μειωμένο συνολικό τίτλο σε άζωτο, φώσφορο και κάλιο, ως μια προσπάθεια εξισορρόπησης του αυξημένου κόστους των πρώτων υλών.

3 Ποσοτική κατανομή των λιπασμάτων

Είναι προφανές πως η κατανάλωση συσχετίζεται με την καλλιεργητική δυναμική της κάθε περιοχής, δηλαδή το είδος και τις εκτάσεις των καλλιεργειών της κάθε περιφέρειας

Από την επεξεργασία στοιχείων της ΕΛ.ΣΤΑΤ. (Ελληνική Στατιστική Αρχή) για τα έτη 2010 - 2012 προκύπτει πως οι καλλιέργειες που καλύπτουν πάνω από το 70% της συνολικά καλλιεργήσιμης έκτασης της Ελλάδας είναι οι πιο κάτω:



4 Παραγωγή και εμπορία των λιπασμάτων στην Ελλάδα

Θα ήταν περιττό να αναφερθούμε στην τεράστια σημασία που έχουν τα λιπάσματα στην παραγωγή των παραγόμενων προϊόντων για τη σίτιση του πληθυσμού. Εξάλλου είναι γνωστό το ρητό πως «τα λιπάσματα είναι η τροφή της τροφής μας», γιατί τρέφουν τις καλλιέργειες, που με τη σειρά τους τρέφουν εμάς.

Ο Robert Malthus, Άγγλος οικονομολόγος, το 1798 εξέδωσε τη διατριβή του «Essay on the Principle of Population», σύμφωνα με την οποία η αύξηση του ανθρώπινου πληθυσμού ακολουθεί γεωμετρική πρόοδο, ενώ η παραγωγή τροφίμων ακολουθεί αριθμητική πρόοδο.

Είναι αυτονόητο πως για την τροφική επάρκεια ενός πληθυσμού, χρειάζεται η συμβολή πολλών παραμέτρων, όπως φυσικά η ύπαρξη καλλιεργούμενων εκτάσεων, καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό, αποδοτικές καλλιέργειες, αλλά και επάρκεια σε κατάλληλα προϊόντα θρέψης, δηλαδή σε λιπάσματα που να μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση των αποδόσεων με σεβασμό στο χρήστη, στον καταναλωτή αλλά και φυσικά στο περιβάλλον τηρώντας τις αρχές της αειφορίας.
Η αγορά των λιπασμάτων της χώρα μας είναι σε πολύ μεγάλο βαθμό εξαρτώμενη από τις εισαγωγές. Αυτό φαίνεται από πρόσφατη μελέτη της ΠΑΣΕΓΕΣ, σύμφωνα με την οποία η αξία των εισαγωγών λιπασμάτων ανήλθε για το έτος 2014 στα 259 εκατομμύρια ευρώ, αυξημένη κατά 26 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με τις αντίστοιχες εισαγωγές για το έτος 2012.

Ωστόσο μην ξεχνάμε πως δεν έχουν περάσει παρά μόνο λίγες δεκαετίες από το 1960, όταν στην Ελλάδα ξεκίνησαν να λειτουργούν μονάδες παραγωγής λιπασμάτων όπως η Χ.Β.Β.Ε (Χημικές Βιομηχανίες Βορείου Ελλάδος), η Β.Φ.Λ (Βιομηχανία Φωσφορικών Λιπασμάτων, σημερινή EL.FE), το εργοστάσιο Δραπετσώνας (Α.Ε.Ε.Χ.Π), και η Βιομηχανία Αζωτούχων Λιπασμάτων (Α.Ε.Β.Α.Λ.) στη Πτολεμαΐδα.

Φυσικά η Ελλάδα δεν έχει πρώτες ύλες και μπορεί η παραγωγή να γίνονταν τοπικά, αλλά η εξάρτησή μας από εισαγωγές πρώτων υλών ήταν και τότε μεγάλη.


5 Συμπεράσματα

Από τη σύνοψη των πιο πάνω στοιχείων μπορούμε να βγάλουμε μερικά χρήσιμα συμπεράσματα για το περιβάλλον των λιπασμάτων.

Η αγορά της Ελλάδας είναι υψηλά εξαρτώμενη από τις εισαγωγές και βαίνει μειούμενη από τη δεκαετία του 1990, τείνοντας όμως στα χρόνια τις οικονομικής κρίσης προς συνθήκες παρατεταμένης υπολίπανσης, κάτω από τους 700 χιλιάδες τόνους και μακριά από το σημείο “εξ-ορθολογισμού” που είναι μεταξύ 1,0 και 1,1 εκατομμύριων τόνων.

Η Ελλάδα είναι μία αγροτική χώρα που χαρακτηρίζεται από τις εκτατικές καλλιέργειες των σιτηρών και του βαμβακιού εστιαζόμενες στις περιοχές της κεντρικής και βόρειας Ελλάδας και την καλλιέργεια τη ελιάς που κατά κύριο λόγο εντοπίζεται στην Πελοπόννησο και Κρήτη. Αυτές οι καλλιέργειες απορροφούν περίπου το 70% των συνολικών ποσοτήτων λιπασμάτων, που τα τελευταία χρόνια χαρακτηρίζονται από μειωμένο αθροιστικό τίτλο στα μακροστοιχεία, καθώς επίσης και από αλλαγές στη σύνθεση του μίγματος των προσφερόμενων προϊόντων.
Θα πρέπει να επισημανθεί ο κίνδυνος που υπάρχει από τις παρατεταμένες συνθήκες υπολίπανσης που πλέον έχει φτάσει σε επικίνδυνα επίπεδα. Είναι γνωστή η συνάρτηση μεταξύ της επάρκειας των θρεπτικών στοιχείων, της απόδοσης των καλλιεργειών και του αγροτικού εισοδήματος. Παρατεταμένη μείωση των εδαφικών αποθεμάτων χωρίς αντίστοιχη αναπλήρωσή τους με τη μορφή λιπασμάτων, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γονιμότητα των εδαφών και όπως γνωρίζουν όλοι όσοι ασχολούνται με τη θρέψη των φυτών, αυτή για να επανέλθει χρειάζεται χρόνος και κόστος.

Παρά την οικονομική κρίση και τα όποια προβλήματα υπάρχουν, ο αγροτικός τομέας της Ελλάδος άντεξε και πιστεύουμε να συνεχίσει να αντέχει. Όλοι εμείς που είμαστε κοντά στην “πρώτη γραμμή”, οφείλουμε να σταθούμε δίπλα στον Έλληνα αγρότη. Είναι χρέος μας να τον καθοδηγήσουμε σε σωστές επιλογές και αποφάσεις, με γνώμονα την αειφορία, την προστασία του περιβάλλοντος αλλά και του εισοδήματός του. Αυτή θα είναι και η συνεισφορά μας στο να αποδειχθεί στην πράξη πως η αγροτική οικονομία είναι πραγματικός πυλώνας σταθερότητας και ανάπτυξης της οικονομίας της χώρας μας.

Στάθης Παυλάκος - Απρίλιος 2016

Κατεβάστε το άρθρο σε μορφή pdf εδώ






Ένα σχετικά δυνατό ριζικό σύστημα δίνει τη δυνατότητα στο καλαμπόκι να αναπτύσσεται καλά σε ποικιλία εδαφών αν και προτιμά τα μέσης σύστασης εδάφη ή και τα ελαφρά που ζεσταίνονται νωρίς την άνοιξη. Το καλαμπόκι αξιοποιεί εδάφη με pH 5-8 και ευνοείται όταν αυτό είναι κοντά στο 6,5. Οι απαιτήσεις του σε νερό διαφοροποιούνται στη διάρκεια της ανάπτυξής του, όμως το διάστημα από την εμφάνιση της αρσενικής ταξιανθίας (φούντα) ως το τέλος του γεμίσματος των σπόρων, περίπου 50 ημέρες, είναι το πιο κρίσιμο. Σε αυτό το διάστημα ενδεχόμενη δίψα από ανεπαρκή άρδευση, έστω και ολιγοήμερη, έχει επιπτώσεις στην παραγωγή.

Θρέψη - Λίπανση
Η δυναμική της πρόσληψης των κυριότερων θρεπτικών στοιχείων στο καλαμπόκι φανερώνει ότι από την 25η ημέρα μετά το φύτρωμα ως την 75η, συσσωρεύεται στο φυτό περίπου το 65% του αζώτου, το 50-55% του φωσφόρου και το 90% του καλίου. Για την παραγωγή ενός τόνου καρπού το καλαμπόκι προσλαμβάνει: 18-20 kg άζωτο, 3,5-5 kg φώσφορο και 16-18 kg κάλιο. Το γεγονός ότι το άζωτο διαδραματίζει τον κεντρικό ρόλο στον καθορισμό της παραγωγής πρέπει να οδηγεί σε ιδιαίτερα προσεκτικούς χειρισμούς της αζωτολίπανσης που θα αποφεύγουν τις ελλείψεις αλλά και
τις υπερβολές. Σημειώνεται ότι η μειωμένη πρόσληψη του εδαφικού αζώτου στην περίοδο γεμίσματος του σπόρου αντισταθμίζεται από τη μεταφορά στο σπόρο του ήδη αποθηκευμένου αζώτου στα φύλλα και το στέλεχος. Το 70-75% του αζώτου συγκεντρώνεται στον καρπό.
Η πρόσληψη του φωσφόρου εξελίσσεται περίπου παράλληλα με τη συσσώρευση ξηράς ουσίας. Η κρίσιμη φάση της θρέψης με φώσφορο συμπίπτει με το διάστημα από τη δημιουργία του 7ου φύλλου έως την εμφάνιση της φούντας. Το 80% περίπου του φωσφόρου συγκεντρώνεται στον καρπό. Περίσσεια φωσφόρου στο έδαφος επιδεινώνει ενδεχόμενη ανεπάρκεια ψευδαργύρου στην οποία το καλαμπόκι είναι ευαίσθητο. Η προσρόφηση του καλίου συγκριτικά με τη συσσώρευση ξηράς ουσίας είναι εντονότερη στις πρώτες φάσεις και τελειώνει αρκετά νωρίτερα από αυτήν του αζώτου και του φωσφόρου. Ελλείψεις καλίου μειώνουν τη φωτοσυνθετική ικανότητα του φυτού, ευνοούν την ανάπτυξη ασθενειών, μειώνουν την αντίσταση στο υδατικό στρες και αφήνουν απροστάτευτη τη καλλιέργεια από τις αρνητικές επιπτώσεις τυχόν υπερβολικών αζωτολιπάνσεων. Το 75-80% του καλίου συγκεντρώνεται στα φύλλα και τα στελέχη, μένει δηλαδή τελικά στο χωράφι μετά τη συγκομιδή εκτός και αν το καλαμπόκι προορίζεται για ενσίρωση.


Για Βασική εφαρμογή



Μαζί με τη σπορά



Για Επιφανειακή εφαρμογή για μεγάλη διάρκεια δράσης


Διαφυλλικές λιπάνσεις για γρήγορο ξεκίνημα



Διαφυλλικές λιπάνσεις για μεγάλη ρόκα



Διαφυλλικές λιπάνσεις για ενδυνάμωση



Διαφυλλικές λιπάνσεις για αυξημένη παραγωγή και άριστη ποιότητα